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普洱茶的药理和保健有哪些

关于普洱茶的特殊药效,中国早有古书记载——《梵天庐丛录》记载有“普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹篛成团裹,价等兼金。”另外在赵学敏的《本草纲目拾遗》中有“普洱茶性温味香,产攸乐、革登……六茶山,以倚邦、蛮砖茶味较盛,味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩逐痰下气,刮肠通泻。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,绿色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。”在卷六还有:“普洱茶、茶膏能治百病,如肚胀、受寒,用姜汤发散,出汗即愈。口破喉颖,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”
近些年,国内外更是掀起了对普洱茶生理药理的深入研究。日本野节夫和增山一郎合著的《功效奇异的普洱茶》一书,更是在日本掀起了普洱茶热。
中医认为普洱茶具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。