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以茶维生 与茶为伴

坪林是包种茶故乡,身为坪林乡长,把茶推销出去是责任和义务。茶乡茶农和我一样均是以茶维生;但每次看到至闲谈时那种眉飞色舞神情,我觉得他是与茶为伴,生活过得很充实,如果台湾这种人多一些,不懂,坪林茶有希望,台湾茶将更有希望。

在第六届总统、副总统就职暨庆祝晚会中,我们将包种茶端到来自世界各国贵宾面前,包种茶香也获得总统陈水扁回应,【文山包种茶,扁扁一片片,浸在水中间,愈陈茶愈香】,从此【总统茶】之名不胫而走。包种茶还有一种谐音,寓意【包中】,对进入考季的莘莘学子而言,饭后来一杯香茗,也预祝各位茶侣每试必中。

至贤以历史巡礼的方式,寻找茶马古道、骆驼古道,为整个中国茶叶发展史,做了一个断代的补充,在品茗之余,也能让茶说故事,这是值得推广的,对深耕茶文化,有相当助益;同样,以坪林茶乡发展史而言,台湾也有多条的茶路,是我们先民筚路蓝缕走出来的一条条古道,对茶台发展史来说,它代表一部台湾经济发展史的缩影,但愿天下有志之士,再接再厉,也能把台湾的茶路【走】出来。

 

来着坪林乡长:梁舍生